Jazzatlan capital

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Restaurantes

Cocina mexicana y lo mejor de la escena musical capitalina y jazz; Jazzatlán Capital es originaria de Puebla, aunque en el año 2018 se extendió más allá de las tierras poblanas de la mano del fundador del proyecto Rodrigo Moctezuma, quien aterrizó en la Roma con restaurante y tap room; a pesar que en la Ciudad de México  la oferta de Jazz no es nueva y se tienen lugares como Parker y Lenox, Café Jazzorca o Zinco Jazz Club por mencionar solo algunos; el bar Jazzatlan llegá a Ciudad de México muy bien parado tras  su trayectoria de 14 años en Puebla.

Conoce sobre Jazzatlan capital

La idea de este bar surgió del mexicano Rodrigo Moctezuma en un viaje a Cuba, conoció el mítico bar la Zorra y el Cuervo, se encontró con  Tito Valdés, el famoso cantante cubano. En ese encuentro no solo se hicieron amigos, sino que surgió una conexión espiritual y musical que al final derivó en Jazzatlan.

Luego de la evolución del bar en un concepto aún más grande, Rodrigo y su crew crearon el Festival Jazzatlan que difunde y concentra toda manifestación cultural y musical que tenga que ver con el género. Originalmente solo existía en Puebla, pero en los siguientes años recorrerá Estados como Xalapa, San Miguel de Allende y Tlaxcala.

Como se mencionó anteriormente Jazzatlán es un espacio bohemio que nació en Cholula, Puebla, para que cualquier visitante deleitara el gusto y oído, cuenta con un espacio  enorme, con decoración vintage en colores rojizos y luz tenue; este se divide en cuatro módulos, en la primer planta se toma cerveza artesanal y se ofrecen principalmente antojitos mexicanos, pero lo más importante es el jazz, la cartelera de grupos invitados cambia cada mes. En el segundo nivel de esta casona se encuentra el pequeño escenario para escuchar bandas en vivo, como Champetos del Jujú,  con música africana y caribeña con ritmos de jazz, y JAB/Jenny Beaujean.

Si el antojo poblano acecha antes de las horas fiesteras, hay menú completo con sándwiches a la parrilla, hamburguesas y tacos de cecina, tacos de quesillo con hoja santa, enchiladas de mole y tlalitos: esos crujientes trozos de chicharrón que agarran sabor del picante rico.

La carta de cocteles se renueva mensualmente y siempre puedes encontrar cervezas artesanales, como recomendación  pide el fitzgerald por el simple antojo del gin (aunque como consejo: dedícale las noches de jazz al mezcal). El coctel lleva guanábana, limón, jarabe y aroma de cardamomo y albahaca; fresco y de presentación coqueta, grande de tamaño y cumplidor para relajarse.

Recomendaciones para visitar Jazzatlan capital

Espera a que caiga la noche para adentrarte en el universo jazzero, solo no llegues tan noche, porque se comenta que algunas personas llegan a las 11pm de un viernes y la energía se desvanece poco tiempo después, podría ser mala suerte pero es mejor llegar un poco más temprano.

A Puebla se le quiere y al jazz también, pero a Jazzatlán Capital se le respeta y se le quiere. Haz reservación en cuanto veas en la cartelera a algún jazzista top.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es uno de sus atractivos?

Espera a que caiga la noche para adentrarte en el universo jazzero.

¿Qué alimentos se pueden consumir?

Hay menú completo con sándwiches a la parrilla, hamburguesas y tacos de cecina, tacos de quesillo con hoja santa, enchiladas de mole y tlalitos: esos crujientes trozos de chicharrón que agarran sabor del picante rico.

¿Cuáles son antojitos que se pueden disfrutar?

El cóctel lleva guanábana, limón, jarabe y aroma de cardamomo y albahaca; fresco y de presentación coqueta, grande de tamaño y cumplidor para relajarse.

Tips/sugerencias

  • Hacer reservación con anticipación para disfrutar del Jazz.
  • Perfecto para disfrutar solo o con un grupo de amigos.
  • Llevar ropa cómoda y justa para la ocasión.
  • Tener su ubicación concreta ter permitirá disfrutar del jazz y el buen ambiente.

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